Jump to content


Pšeničné otruby:


Je to vedlejší mlýnský produkt, který je tvořen po odloučení jedlé a krmné mouky zbytky zrna, tedy i klíčky, slupkami a semennými obaly. Ve srovnání s obilninami a jinými mlynářskými krmnými zbytky mají otruby nižší energetickou hodnotu, vyšší obsah vlákniny, ale i dusíkatých a minerálních látek. Zvláště obsah fosforu je vysoký. Na tento prvek je třeba dávat, při sestavování krmné dávky, obzvláště pozor, jelikož je nezbytným stavebním kamenem kostí, stejně jako vápník. Otruby obsahují převážně obalové části zrna. Otruby z nových mlynářských technologií obsahují méně škrobu (60–100 g/kg) a jsou z krmivářského hlediska málo zajímavé.

Pšeničné otruby mají načervenalou až červenohnědou barvu. Pro zvířata jsou chutné. Mají mírně projímavé účinky. Zkrmují se především skotu, u krav příznivě ovlivňují dojivost. Při vysokých dávkách je lépe zkrmovat hrubé otruby.

Pro plemenné koně jsou otruby hodnotným krmivem vzhledem k jejich značnému obsahu proteinu a fosforu a jejich příznivému dietetickému účinku. Vyšší množství otrub v krmivu má za následek minerální disbalanci, a také negativní vliv na bakterie fermentující vlákninu v trávicím traktu. Otruby patří mezi bobtnající krmiva, proto je vhodné je před zkrmováním namočit ve vodě, aby nebobtnaly až přímo v žaludku.

Vhodné jsu také pro krmení březích prasnic a ve směsích pro vykrmovaná prasta (3 %)